走进位于平桥镇西安村天台青青草原果蔬专业合作社的梦想桔子园内，6000余棵黄美人迎来了最佳赏味期。一个个黄澄澄、圆润饱满的果实挂满枝头，果香弥漫整个大棚。用力掰开，一股独有的清香喷涌而出，橙黄的果肉映入眼睑，汁水顺着撕裂处流出，不禁口齿生津。

　　“这个品种是2019年在象山引进，口感类似红美人，但更容易剥皮，香味也更加独特。”梦想桔子园负责人陈美珍表示，黄美人是一个晚熟柑橘品种，采摘期从2月到5月初，目前剩余产量还有1万斤，糖度均在15度以上。

　　与普通的柑橘类水果相比，黄美人更为“娇气”，对光照、温度、湿度较为敏感。为此，梦想桔子园里的黄美人全部种植在大棚中，连栋大棚、自动喷灌系统可以保证黄美人光照充足，冻害少，更有利于其生长和糖分积累。

　　值得关注的是，这里的黄美人都是“吃”酵素长大的。“我们用黄豆、红糖、水果等发酵制作成有机肥，不仅能改善黄美人的产量和品质，也更健康。”陈美珍介绍道，黄美人种植中全程使用酵素有机肥，同时利用其酸性的特性还可以作为天然除草剂，最大程度保证安全、健康。

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